L'Aglianico del Vulture Superiore Calalaturi di Tenuta I Gelsi è una delle espressioni aziendali di questo vitigno. "Introverso, scontroso, arcigno ma anche capace di grande dolcezze e delicatezze con il passare del tempo”, con queste parole Ruggiero Potito, il proprietario fondatore della Tenuta, descrive il rapporto con questa varietà nei cui tratti si riconosce. Calaturi è prodotto a partire dal 2011 solo con le uve provenienti dal vigneto Calaturi, un vigneto di un solo ettaro di cinquant’anni circa, nella valle dell'Ofanto; i suoli caratteristici dell'area sono composti da lapilli vulcanici e argille calcaree, l'altitudine è elevata, intorno ai 550 m slm e la densità d'impianto bassa. La vendemmia avviene a fine ottobre; le uve sono vinificate in acciaio con follature e rimontaggi quotidiani e lunga macerazione delle bucce. L'affinamento è svolto in botti di rovere di slavonia da 50 hl per 24 mesi e per altrettanti in bottiglia.

AGLIANICO DEL VULTURE RISERVA SUPERIORE CALATURI 2014 TENUTA I GELSI: LA DEGUSTAZIONE

L'Aglianico del Vulture Calaturi di Tenuta I Gelsi si presenta rubino compatto, con lievi riflessi granato. Fragrante intensità fruttata al naso, su una base speziata di tabacco, pepe e vaniglia rinfrescata da richiami mentolati. In bocca ha potenza, tannino maturo, buona freschezza e lunga persistenza sul frutto e sui balsami. Ottimo con salsicce e funghi.