La Barbera Frizzante Fiocco di Vite di Toso è una delle numerose etichette di quest'azienda familiare che vanta oggi più di 100 anni di storia vinicola. Fiocco di Vite è la linea dei vini frizzanti con chiusura a spago, vini semplici, franchi, quotidiani. L'azienda non ha infatti mai perso il rispetto e l'attenzione per il vino quotidiano, nonostante lo slancio verso produzioni più impegnative.

BARBERA FRIZZANTE FIOCCO DI VITE TOSO: LA DEGUSTAZIONE

La Barbera frizzante Fiocco di Vite di Toso si presenta nel bicchiere con una spuma violacea su base rubiono brillante. Al naso è vinosa e fruttata, con note di lampone, prugna, mora e cenni alle erbe aromatiche. Al sorso è gradevole, lievemente frizzante, con bella acidità e tanto sapore di frutto. Questo è un vino che si stappa in relax, anche a fine pomeriggio, mentre si prepara la serata oppure che si beve a mezzogiorno la domenica, tra le risate con gli amici. Si accompagna perfettamente a merende di pane, salumi e formaggi, così come al bollito, ma anche alla griglia di carne, leggermente rinfrescato, in estate.