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Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal
Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal

Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal

Alcol:14%Formato:0.75 lt
29,00 €
Prezzo consigliato € 40.00(-27.50%)
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  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Il Barolo di Cascina Botal è stato prodotto da uve 100% Nebbiolo. Si tratta di una felice interpretazione della DOCG Barolo, considerata tra le aree vinicole più prestigiose al mondo. Appena undici sono i comuni in provincia di Cuneo che, secondo il disciplinare, sono legittimati a produrre "il re dei vini", alcuni solo per una parte del loro territorio. Dopo la vinificazione in rosso, il Barolo di Cascina Botal è affinato per 38 mesi di cui 18 mesi in botti di rovere di Slavonia.

BAROLO CASCINA BOTAL: LA DEGUSTAZIONE

Il Barolo di Cascina Botal splende allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso sfoggia profumi di frutti rossi maturi, pot-pourri di violetta ed erbe balsamiche combinati a sentori di terra bagnata e spezie scure. Il sorso è intenso ed elegante, esaltato da tannini maturi e da un persistente ed emozionante finale balsamico e speziato. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati come anche a saporiti piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
Affina almeno 38 mesi di cui 18 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio
18°/20°
Descrizione Uvaggio
Nebbiolo 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal

Lo Bevo con Cosa

Filetto di manzo con scaglie di tartufo

Lo Bevo con Chi: Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal

Lo Bevo con Chi

Palati Esperti

Lo Bevo Come: Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando: Barolo DOCG 2020 - Cascina Botal

Lo Bevo Quando

Fino al 2040

La cantina

Cascina Botal

Cascina Botal

7
Novello CN
Via Ciocchini

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