Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2017 - Banfi

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 5%
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Il Brachetto d'Acqui Rosa Regale 2017 di Banfi è uno spumante dolce ottenuto dal vitigno Brachetto, uva aromatica antica e complessa presente esclusivamente nella zona dell'Acquese e caratterizzata da profumi intensi ed inimitabili. Nasce da uve provenienti prevalentemente dai vigneti di proprietà della Tenuta "La Rosa" nel Comune di Acqui Terme, cuore della zona storica del Brachetto. La macerazione a freddo delle uve e la successiva pressatura soffice consentono l'estrazione degli aromi intensi tipici contenuti nella buccia e del tipico colore rosso rubino tenue. La presa di spuma avviene in autoclave, nelle Cantine degli Strevi. Il Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale è un vino straordinariamente elegante e piacevole.

BRACHETTO D'ACQUI ROSA REGALE BANFI: LA DEGUSTAZIONE

Il Brachetto d'Acqui Rosa Regale 2017 di Banfi ammalia per il suo colore rosso rubino tenue. Ha una spuma di colore rosa con un'effervescenza persistente. Al naso è intenso, aromatico con sfumature tipiche di rosa bulgara. In bocca è morbido, amabile ed elegante con un finale di mandorla amara e noce moscata. Vino da dessert perfetto per accompagnare fragole fresche, torte di frutta e piccola pasticceria.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Dolce
Denominazione
Brachetto d’Acqui DOCG
Annata
2017
Alcol
5%
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Fermentazione e Affinamento
,
Temperatura di Servizio
8°/10°
Uvaggio
Brachetto 100%,
Abbinamento
Pasticceria secca, Dolci al cucchiaio,

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

Quando bere Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2017 - Banfi

... con cosa

Macedonia di fragole e frutta secca, panettone natalizio

Quando bere Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2017 - Banfi

... con chi

Tutti i giorni

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Calice Medio

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... quando

Fino al 2021

Scheda Cantina

Nome
Banfi
Posizione
Acqui Terme (Al),

Storia

Banfi è certamente uno dei nomi celebri del panorama vinicolo italiano. Alla fine degli anni ’70 i fratelli italo-americani John e Harry Mariani acquistarono la tenuta decisi a farne uno de principali punti di riferimento di Montalc vai alla cantina ... Vai alla scheda completa della cantina Banfi

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