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Cagnulari di Sardegna DOC Reconta 2020 - Santa Maria La Palma
Cagnulari di Sardegna DOC Reconta 2020 - Santa Maria La Palma

Cagnulari di Sardegna DOC Reconta 2020 - Santa Maria La Palma

Alcol:14.5%Formato:0.75 lt
16,90 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
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  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Il Cagnulari Riserva Reconta di Santa Maria La Palma è stato ottenuto da uve 100% Cagnulari coltivate nel territorio di Usini e Villasunta in provincia di Sassari. I vigneti si sviluppano su terreni bianchi ricchi di calcare e minerali. La vendemmia si è svolta a mano nella prima metà di ottobre. Nel corso della vinificazione in rosso la fermentazione alcolica è avvenuta in acciaio inox per un periodo di 18 giorni. L'affinamento è stato di 14 mesi in barrique di rovere francese di Alliers più un breve periodo in bottiglia.

CAGNULARI RISERVA RECONTA SANTA MARIA LA PALMA: LA DEGUSTAZIONE

Il Reconta Cagnulari Riserva di Santa Maria La Palma si palesa alla vista di un colore rosso rubino con riflessi porpora. All'olfatto sfoggia profumi di piccoli frutti di bosco a bacca scura insieme a note di macchia mediterranea e a lievi cenni speziati. Il sorso è avvolgente ed equilibrato definito da tannini setosi e da un persistente finale fruttato e speziato. Da provare con formaggi semi-stagionati e saporiti piatti di terra a base di carni rosse.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Cagnulari
Tipologia
Rosso
Denominazione
Cagnulari di Sardegna DOC
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Sardegna
Affinamento
Affina 14 mesi in barrique di rovere francese
Temperatura di Servizio
18°/20°
Descrizione Uvaggio
Cagnulari 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

La cantina

Santa Maria La Palma

Cagnulari di Sardegna DOC Reconta 2020 - Santa Maria La Palma

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