• Nuovo
  • In saldo!
Barbera d'Alba DOC Piana 2021 - Ceretto
Barbera d'Alba DOC Piana 2021 - Ceretto

Barbera d'Alba DOC Piana 2021 - Ceretto

Alcol:13.5%Formato:0.75 lt
17,01 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • FilosofiaFilosofia BIO
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

La Barbera Piana di Ceretto è prodotta nella Tenuta Monsordo Bernardina, l'antico casolare alle porte di Alba, da ormai anni epicentro del lavoro della famiglia Ceretto, e dal 2009 reso ancora più riconoscibile con l'installazione dell'Acino degli architetti piemontesi Luca e Marina Deabate, una bolla sospesa sul paesaggio di Langa. I più di 30 ettari vitati che circondano la cascina ospitano varietà tradizionali ed internazionali, tutte coltivate secondo forti principi di sostenibilità ambientale. Questa Barbera nasce da un appezzamento di 2,75 ettari ed è lavorata interamente in acciaio, con l'intenzione di sottolineare i tratti caratteristici del vitigno.

BARBERA CERETTO PIANA: LA DEGUSTAZIONE

La Barbera d'Alba Piana di Ceretto ha bel colore rubino dai giovanili riflessi purpurei. Il quadro olfattivo è composto da frutti rossi freschi, erbe aromatiche, spezie dolci e balsami boschivi; al palato è ricca, dalla vivace acidità floreale, tannino delicato e gustosa sapidità. Perfetto compagno dei piatti della tradizione saporiti e grassi, ad esempio la guancia di vitello brasata.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Barbera
Tipologia
Rosso
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
16°/18°
Descrizione Uvaggio
Barbera 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Barbera d'Alba DOC Piana 2021 - Ceretto

17,01 €