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Champagne Rosè Brut Millesimè 2016 - Louis Roederer [Astucciato]
Champagne Rosè Brut Millesimè 2016 - Louis Roederer [Astucciato]

Champagne Rosè Brut Millesimè 2016 - Louis Roederer [Astucciato]

Alcol:12%Formato:0.75 lt
97,00 €
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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo leggero
Il Rosè Brut Millesimè di Louis Roederer è stato ottenuto da uve 62% Pinot Nero e 38% Chardonnay provenienti dal cru di Cumières e in piccola parte dal cru di Chouilly. Nel rispetto del Metodo Champenoise (o Metodo Classico), la seconda fermentazione, che ha consentito la presa di spuma, si è svolta in bottiglia dove il vino ha sostato per 48 mesi a contatto con i lieviti. Per questo seducente Millesimè è stato utilizzato un 11% di vini affinati in legno. Il dosaggio di riferimento è pari a 8g/litro.

ROSÈ BRUT LOUIS ROEDERER: LA DEGUSTAZIONE

Il Brut Rosè Millesimè di Louis Roederer si palesa allo sguardo di un colore tenue con riflessi ramati vivacizzato da un fine perlage. All’olfatto sprigiona profumi di ribes e piccoli frutti rossi che si intrecciano a sentori floreali di violetta e a note speziate. Arricchiscono il profilo olfattivo richiami agrumati di arancia rossa e di fava di cacao. L’assaggio evidenzia una freschezza elegante combinata alla sontuosità del frutto che invita al secondo sorso. Mineralità decisa con finale lungo e avvolgente. Da gustare a tavola in abbinamento a raffinate preparazioni di mare come un delizioso tataki di tonno rosso.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Pinot nero
Tipologia
Champagne
Denominazione
Champagne AOC
Annata
2013
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Affinamento
Affina 8 anni sui lieviti
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Wine Enthusiast
97/100

Champagne Rosè Brut Millesimè 2016 - Louis Roederer [Astucciato]

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