Champagne Sir Winston Churchill Brut Millésime - Pol Roger

Produzione del vino: Questo Champagne è prodotto con varietà di uve selezionate, principalmente Chardonnay e Pinot Nero. La fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale e la maturazione dura almeno 7 anni sui lieviti. Durante questo periodo, il vino acquista complessità e struttura. Il processo di vinificazione segue rigorosi standard di qualità e si svolge nella regione della Champagne, in particolare nella città di Épernay. Le viti crescono in un terreno dalla composizione unica e sono esposte in modo ottimale per garantire una maturazione perfetta.

Champagne Sir Winston Churchill Brut Millésime - Pol Roger: DEGUSTAZIONE

Questo Champagne offre una straordinaria esperienza gustativa. L'analisi visiva rivela un colore dorato brillante con riflessi dorati, segni di una maturazione ottimale. Al naso, mostra eleganti note di frutta matura come mela, pera e pesca, accompagnate da sapori di burro e pane tostato. Al palato, il vino è complesso e coinvolgente, con un perfetto equilibrio tra freschezza e calore. La sua morbidezza si combina con una piacevole acidità che conferisce un retrogusto gradevole e persistente. Questo Champagne ha un grande potenziale di invecchiamento e può quindi essere gustato molti anni dopo la produzione. È ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare, ma si sposa bene anche con formaggi a pasta dura e salumi di qualità.