Lo Chardonnay di Marina Cvetic è una delle 6 etichette nate nel 1991 dal legame privato e professionale tra Gianni Masciarelli e Marina Cvetic, carattterizzata da vitigni internazionali e autoctoni in purezza. Siamo a San Martino sulla Marrucina a 350 metri di altitudine; i terreni che ospitano i vigneti sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti e insetti, e garantisce la salubrità del suolo e dell’ambiente. Lo Chardonnay è raccolto in genere a metà settembre; il percorso del vino è lungo: trascorre un totale di circa 23 mesi in barrique nuove.

CHARDONNAY MARINA CVETIC GIANNI MASCIARELLI: LA DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay Marina Cvetic di Masciarelli si presenta di colore giallo dorato intenso; al naso è complesso nelle note candite di cedro e zenzero, fiori gialli, aromi fragranti di pane, burro alle erbe e scie affumicate. Al sorso è imponente, dalle buone acidità e sapidità, e lungo. Buono accompagnato da un rombo al forno con funghi porcini, oppure con il gustoso tradizionale pollo arrosto.