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Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 - Lis Neris

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 13%
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Lo Chardonnay di Lis Neris nasce da uve 100% Chardonnay coltivate con concimazione organica senza l’utilizzo di diserbanti. Le vigne di 10 anni sono situate nel comune di San Lorenzo, in provincia di Gorizia, ad un’altitudine di 60 metri. Raccolta manuale a settembre, fermentazione in acciaio e affinamento di 8 mesi con batonnage, una tecnica che consiste nel rimescolare periodicamente il vino con le fecce nobili in modo da estrarre al meglio le componenti aromatiche e di struttura.

CHARDONNAY LIS NERIS: LA DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay di Lis Neris 2017 è alla vista di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Profilo aromatico semplice e pulito: fiori bianchi e frutta gialla. All’assaggio il buon corpo sostiene la mineralità con un ottimo equilibrio generale. Dato l’affinamento si presta anche ad essere un bianco con una discreta longevità.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Annata
2017
Alcol
13%
Nazione
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Bottiglie Prodotte
26000
Temperatura di Servizio
10°/12°
Abbinamento
Secondi di Mare, Formaggi, Primi di Mare, Antipasti di Mare,

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

Quando bere Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 - Lis Neris

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Zuppa di pesce

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