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Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 - Lis Neris
Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 13%
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Lo Chardonnay di Lis Neris nasce da uve 100% Chardonnay coltivate con concimazione organica senza l’utilizzo di diserbanti. Le vigne di 10 anni sono situate nel comune di San Lorenzo, in provincia di Gorizia, ad un’altitudine di 60 metri. Raccolta manuale a settembre, fermentazione in acciaio e affinamento di 8 mesi con batonnage, una tecnica che consiste nel rimescolare periodicamente il vino con le fecce nobili in modo da estrarre al meglio le componenti aromatiche e di struttura.
CHARDONNAY LIS NERIS: LA DEGUSTAZIONE
Lo Chardonnay di Lis Neris 2017 è alla vista di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Profilo aromatico semplice e pulito: fiori bianchi e frutta gialla. All’assaggio il buon corpo sostiene la mineralità con un ottimo equilibrio generale. Dato l’affinamento si presta anche ad essere un bianco con una discreta longevità.
Specifiche Prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Friuli Isonzo DOC
- Annata
- 2017
- Alcol
- 13%
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Bottiglie Prodotte
- 26000
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamento
- Antipasti di Mare, Secondi di Mare, Formaggi, Primi di Mare,
Griglia di Degustazione di Etilika
Gusto
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
Profumo
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
Generale
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo...
... con cosa
Zuppa di pesce
... con chi
Amici
... come
Calice Piccolo
... quando
Fino al 2023
... con cosa
Zuppa di pesce
... con chi
Amici
... come
Calice Piccolo
... quando
Fino al 2023
Scheda Cantina
- Nome
- Lis Neris
- Posizione
Recensioni
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