Collepino Toscana Rosso IGT 2020 - Banfi
Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
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- Affinamento
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Il Collepino Rosso di Banfi nasce da un blend di uve Sangiovese e Merlot cresciute su terreni di natura calcarea nella zona di Montalcino, in provincia di Siena. Durante la vinificazione in rosso, la fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox con macerazione del mosto a contatto con le bucce di 7-8 giorni. L'affinamento è avvenuto per 2 mesi in barrique di rovere francese.
COLLEPINO TOSCANA ROSSO BANFI: LA DEGUSTAZIONE
Il Collepino Toscana Rosso di Banfi si palesa allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso regala profumi di marasca e frutti di bosco che si combinano a sentori floreali di viola e a lievi note speziate. Il sorso è rotondo ed equilibrato, sostenuto da tannini levigati e da un'irresistibile gusto fruttato. Fresco e versatile, a tavola si abbina egregiamente a gustose ricette di terra a base di carni rosse, come delle ottime melanzane ripiene di macinato di manzo.Specifiche prodotto
- Uvaggio
- Merlot
Sangiovese - Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Affinamento
- Affina in barrique di rovere francese per 2 mesi
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Descrizione Uvaggio
- Sangiovese 50% Merlot 50%
- Note
- Contiene Solfiti