Croatina Rosso Colli Tortonesi DOC La Romba 2019 - La Colombera
Alcol:14%Formato:0.75 lt
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- Aroma speziato
- Filosofia Naturale
- Corpo medio
La Croatina La Romba di La Colombera nasce da uve 100% Croatina coltivate nei vigneti aziendali situati su terreni argillosi scuri, a un'altitudine di circa 250 metri sopra il livello del mare. Il processo di vinificazione in rosso, ovvero comprensivo di macerazione a contatto con le bucce, si è svolto interamente in acciaio inox. L'affinamento è avvenuto sempre in acciaio inox per alcuni mesi. Il Croatina è un vitigno molto diffuso in Piemonte, Emilia Romagna e Oltrepò Pavese.
CROATINA ROSSO COLLI TORTONESI LA ROMBA LA COLMBERA: LA DEGUSTAZIONE
La Croatina La Romba di La Colombera si offre allo sguardo di un colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime profumi di lamponi, ribes e frutti di bosco che incontrano sentori di fiori rossi e note di terra bagnata e spezie scure. Il sorso è fresco e morbido, esaltato da tannini levigati e da un piacevole gusto fruttato e speziato che persiste nel finale. A tavola si abbina egregiamente a ricche ricette di terra a base di carni rosse o selvaggina.Specifiche prodotto
- Uvaggio
- Croatina
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Colli Tortonesi DOC
- Annata
- 2019
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Affinamento
- Affina alcuni mesi in acciaio
- Temperatura di Servizio
- 14°/16°
- Note
- Contiene Solfiti