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Croatina Rosso Colli Tortonesi DOC La Romba 2019 - La Colombera
Croatina Rosso Colli Tortonesi DOC La Romba 2019 - La Colombera

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Alcol:14%Formato:0.75 lt
9,50 €
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  • AromaAroma speziato
  • FilosofiaFilosofia Naturale
  • CorpoCorpo medio
La Croatina La Romba di La Colombera nasce da uve 100% Croatina coltivate nei vigneti aziendali situati su terreni argillosi scuri, a un'altitudine di circa 250 metri sopra il livello del mare. Il processo di vinificazione in rosso, ovvero comprensivo di macerazione a contatto con le bucce, si è svolto interamente in acciaio inox. L'affinamento è avvenuto sempre in acciaio inox per alcuni mesi. Il Croatina è un vitigno molto diffuso in Piemonte, Emilia Romagna e Oltrepò Pavese.

CROATINA ROSSO COLLI TORTONESI LA ROMBA LA COLMBERA: LA DEGUSTAZIONE

La Croatina La Romba di La Colombera si offre allo sguardo di un colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime profumi di lamponi, ribes e frutti di bosco che incontrano sentori di fiori rossi e note di terra bagnata e spezie scure. Il sorso è fresco e morbido, esaltato da tannini levigati e da un piacevole gusto fruttato e speziato che persiste nel finale. A tavola si abbina egregiamente a ricche ricette di terra a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Croatina
Tipologia
Rosso
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Annata
2019
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
Affina alcuni mesi in acciaio
Temperatura di Servizio
14°/16°
Note
Contiene Solfiti

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