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Franciacorta DOCG Brut Nitens - Le Marchesine
Franciacorta DOCG Brut Nitens - Le Marchesine

Franciacorta DOCG Brut Nitens - Le Marchesine

Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
17,50 €
  • Più di 12.000 recensioni positive certificatePiù di 12.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • Premio siPremio
  • Aroma florealeAroma floreale
  • Corpo leggeroCorpo leggero

Il Franciacorta Brut di Le Marchesine è stato ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero allevate nel territorio di Passirano, in provincia di Brescia. I grappoli, dove la vendemmia manuale, sono stati trasportati in cantina per essere sottoposti a un processo di vinificazione in bianco, ovvero se macerazione del mosto a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica, che ha trasformato gli zuccheri in alcol, si è svolta in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente è stato aggiunto lo “sciroppo di tiraggio” (o liqueur de tirage) ovvero una soluzione di acqua, zucchero e lieviti utili ad avviare la seconda fermentazione con cui si realizza la presa di spuma. Quest’ultima, in base alle regole del Metodo Classico, si è svolta in bottiglia. Prima della commercializzazione, il Franciacorta Brut di Le Marchesine si è affinato per 24 mesi a contatto con i lieviti.

FRANCIACORTA BRUT LE MARCHESINE: LA DEGUSTAZIONE

Il Franciacorta Brut di Le Marchesine si propone alla vista di un colore giallo paglierino ravvivato da un fine perlage. All’olfatto emergono profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi che si uniscono a timidi sentori agrumati e a fragranti note di crosta di pane. All’assaggio è fresco e piacevole, esaltato da un nitida mineralità che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani come anche gustose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Pinot bianco
Pinot nero
Tipologia
Spumante
Denominazione
Franciacorta DOCG
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Affinamento
Affina almeno 24 mesi sui propri lieviti
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2 Bicchieri
Premio Wine Enthusiast
90/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

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