• Nuovo
  • In saldo!
Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti
Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Alcol:13.5%Formato:0.75 lt
41,80 €
45,00 €
Risparmia 8%
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni 41,80 €
L'offerta scade fra:
00
giorno
:
00
ora
:
00
min
:
00
sec
  • Più di 15.000 recensioni positive certificatePiù di 15.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 24/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 24/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in Italia
  • AromaAroma speziato
  • CorpoCorpo medio
Il Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Millesimato di Uberti è stato prodotto a partire da uve Chardonnay (80%) e Pinot Bianco (20%) allevate in località Salem, famoso cru del comune di Erbusco (BS). Il vigneto di provenienza, denominato vigna Comarì, si compone di viti oltre 50 anni di età radicate su terreni collinari di origine morenica ricchi di scheletro e minerali. Nel processo di vinificazione la fermentazione alcolica si è svolta in parte in barriques di rovere francese da 2,25 ettolitri e in parte in acciaio inox. La seconda fermentazione, secondo il Metodo Classico, si è svolta in bottiglia dove il vino è rimasto a contatto con i lieviti per oltre 60 mesi. Prima della commercializzazione il Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Millesimato si è affinato per 6 mesi in bottiglia.

FRANCIACORTA EXTRA BRUT COMARÌ DEL SALEM MILLESIMATO DI UBERTI: LA DEGUSTAZIONE

Il Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Millesimato di Uberti si propone alla vista di un colore giallo paglierino vivacizzato da un fine perlage. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa gialla matura che si intrecciano a sentori boisé e a note evolute di frutta secca tostata e pasticceria. Al sorso risulta morbido e armonico, esalato da una freschezza elegante e da una mineralità gentile che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi semi-stagionati come anche a piatti vegetariane e a succulente ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Pinot bianco
Tipologia
Spumante
Denominazione
Franciacorta DOCG
Annata
2017
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Affinamento
affina almeno 60 mesi sui propri lieviti
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Lo Bevo con Cosa

Zuppa di pesce in bianco

Lo Bevo con Chi: Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Lo Bevo con Chi

Occasione speciale

Lo Bevo Come: Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Lo Bevo Quando

Fino al 2025

La cantina

Uberti

Uberti

Via E. Fermi, 2, 25030 Erbusco BS

Da oltre tre secoli il nome di Uberti è legata alla viticoltura in Franciacorta dove continua a produrre eccellenti Metodo Classico, ispirandosi al minimo interventismo sia in vigna che in cantina.

Vai alla scheda completa della cantina

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

ALTRI PRODOTTI NELLA STESSA CATEGORIA

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

41,80 €
45,00 €
Risparmia 8%
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni 41,80 €