Il Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero Millesimato 2019 è una cuvée che incarna l’eccellenza della viticoltura della Franciacorta. Realizzato con uve selezionate di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Bianco provenienti dai migliori vigneti della zona, questo Franciacorta si distingue per la sua purezza e l’eleganza. La vinificazione avviene con il metodo classico, con una lunga fermentazione sui lieviti, che conferisce al vino complessità e profondità. Il Dosage Zero, ovvero senza l’aggiunta di zucchero durante il dosaggio, esalta ulteriormente la genuinità del prodotto, permettendo di apprezzare appieno il carattere delle uve e il terroir. Questo millesimato 2019 rappresenta l’apice della qualità, con una produzione limitata che garantisce un prodotto di alta classe, ideale per celebrare occasioni speciali o per essere degustato in momenti di piacere esclusivo.

Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero Millesimato 2019: Note di degustazione

Alla vista, si presenta con un colore dorato intenso e perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet raffinato con sentori di frutta matura, agrumi, e note di brioche e nocciola tostata, arricchite da sfumature minerali. Al palato è secco e sapido, con una struttura potente e al contempo armoniosa. La freschezza è bilanciata da una leggera cremosità che avvolge il palato. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto elegante e raffinato, che invoglia a un nuovo sorso.