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Franciacorta Rosè DOCG Brut Millesimato 2017 - Bellavista [Astucciato]
Franciacorta Rosè DOCG Brut Millesimato 2017 - Bellavista [Astucciato]

Franciacorta Rosè DOCG Brut Millesimato 2017 - Bellavista [Astucciato]

Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
51,00 €
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  • PremioPremio
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Franciacorta DOCG Rosè Brut Millesimato di Bellavista è stato ottenuto da uve 62% Chardonnay e 38% Pinot Nero allevate nei vigneti aziendali composti da viti con un’età media di 25 anni. Il processo di vinificazione si è svolto in acciaio, mentre la scelta dei vini base con cui creare la cuvée è avvenuta fra 30 selezioni di vendemmia. Dopo l’assemblaggio il vino si è affinato per il 40% in acciaio inox e per il 60% in piccole botti di rovere bianco per un periodo di 24 mesi. Nel rispetto del Metodo Champenoise il Franciacorta DOCG Rosè Brut Millesimato 2017 di Bellavista è il frutto di una rifermentazione in bottiglia con un riposo di 36 mesi a contatto con i lieviti.

FRANCIACORTA ROSÈ BRUT: LA DEGUSTAZIONE

Il Franciacorta DOCG Rosè Brut Millesimato di Bellavista seduce alla vista con il suo colore rosa tenue vivacizzato da un fine e persistente perlage. All’olfatto emergono avvolgenti profumi di fragoline, ribes nero e piccoli frutti di bosco che si intrecciano a sentori floreali di rosa e a fragranti sentori di crosta di pane e brioche con timidi richiami agrumati. Il sorso è ricco e cremoso, caratterizzato da una freschezza ben integrata e da una mineralità elegante che perdura nel lungo finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a gustose ricette di mare.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Pinot nero
Tipologia
Spumante
Denominazione
Franciacorta DOCG
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Affinamento
Affina 24 mesi sui propri lieviti
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Chardonnay 62% Pinot Nero 38%
Note
Contiene Solfiti

Franciacorta Rosè DOCG Brut Millesimato 2017 - Bellavista [Astucciato]

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