• In saldo!

Gewürztraminer Trentino DOC 2021 - Cantina D'Isera

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 13.50%
  • DISPONIBILE
10,50 € Risparmi 30%
15,00 €
Tasse incluse
Quantità

In offerta ancora per...

Il Gewürztraminer di Cantina d'Isera nasce nelle zone collinari dei comuni di Isera, Nogaredo e Rovereto, dai terreni con maggiore presenza di argilla e più profondi. Le vigne, allevate sia a pergola trentina, sia a spalliera, si trovano tra i 300 e i 500 metri di altitudine, esposte a est e a ovest. Le uve sono raccolte a mano nella seconda metà di settembre, vanno incontro a una macerazione leggera e a decantazione statica, poi fermentano a basse temperature. Il successivo affinamento è condotto in acciaio: tutto il processo è volto a conservare il più intatto possibile l'originale corredo aromatico.

GEWÜRZTRAMINER CANTINA D'ISERA: LA DEGUSTAZIONE

Il Gewürztraminer di Cantina d'Isera si presenta giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso è tipico nelle note di rosa, sambuco e litchi, arricchite dalla ginestra, dalla mela e dalla susina gialla. La bocca è avvolgente, sapida e dalla chiusura lievemente amaricante. Perfetto con i piatti speziati, sia vegetariani che a base di pesce o carni bianche, ad esempio del riso Venere con curry di gamberi, zucchine e mandorle.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Trentino DOC
Annata
2021
Alcol
13.50%
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Temperatura di Servizio
10°/12°
Abbinamento
Carni Bianche, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare,
Note
Contiene Solfiti

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

Quando bere Gewürztraminer Trentino DOC 2021 - Cantina D'Isera

... con cosa

Riso Venere con curry di gamberi zucchine e mandorle

Quando bere Gewürztraminer Trentino DOC 2021 - Cantina D'Isera

... con chi

Amici

Quando bere Gewürztraminer Trentino DOC 2021 - Cantina D'Isera

... come

Calice Medio

Quando bere Gewürztraminer Trentino DOC 2021 - Cantina D'Isera

... quando

Fino al 2023

Scheda Cantina

Nome
Cantina D'Isera
Posizione
Via al Ponte, 1, 38060 Isera TN,

... Vai alla scheda completa della cantina Cantina D'Isera

Recensioni

Ti potrebbero piacere anche