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Greco di Tufo DOC 2022 - Vadiaperti Traerte
Greco di Tufo DOC 2022 - Vadiaperti Traerte

Greco di Tufo DOC 2022 - Vadiaperti Traerte

Alcol:13%Formato:0.75 lt
13,41 €
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  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Greco di Tufo di Vadiaperti Traerte è stato prodotto da uve 100% Greco provenienti dai territori di Prata di Principato Ultra, Santa Paolina e Montefusco, in provincia di Avellino. I vigneti, esposti a Sud, comprendono viti di 30-40 anni che si radicano su terreni di matrice argillosa, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 700 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati trasportati in cantina per essere sottoposti a pressatura soffice. Il mosto così ottenuto è stato fatto fermentare in acciaio inox dove è poi avvenuto l'affinamento per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

GRECO DI TUFO VADIAPERTI TRAERTE: LA DEGUSTAZIONE

Il Greco di Tufo di Vadiaperti Traerte si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa gialla che si combinano a timidi sentori di cera e a note di agrumate di pompelmo. L’assaggio è fresco e corposo, esaltato da una decisa mineralità che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a golose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Greco
Tipologia
Bianco
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Campania
Affinamento
Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
10°/12°
Descrizione Uvaggio
Greco 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Greco di Tufo DOC 2022 - Vadiaperti Traerte

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