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Greco di Tufo DOCG 2022 - Feudi di San Gregorio [0.375 lt]
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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio nasce in una regione antica e bellissima, l'Irpinia, dove coesistono in armonia vigne, boschi, ulivi, alberi da frutto e erbe aromatiche. I vigneti Greco della famiglia Capaldo sono situati nel comune di Tufo, comune che prende il nome dall'omonima roccia vulcanica e dove nel 1866 si scoprì l'esistenza di miniere di zolfo la cui lavorazione ne caratterizzò l'economia fino al secondo dopo guerra. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano e vinificate in acciao, dove il vino sosta poi circa 4 mesi sui propri lieviti, prima dell'imbottigliamento.

GRECO DI TUFO FEUDI DI SAN GREGORIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Greco di Feudi di San Gregorio si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino carico; al naso è ricco di erbe aromatiche, frutta, richiami minerali e mandorla fresca. In bocca ha una certa struttura, una bella acidità e un sorso sapido e gratificante. Se l'intenzione è goderne a pieno abbinatelo alla mozzarella di bufala, con i pomodori ancora caldi dell'orto, del buon olio e qualche foglia di basilico. L'estate in bocca.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Greco di Tufo
Tipologia
Bianco
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Campania
Affinamento
Affina 5 mesi in acciaio sui propri lieviti
Temperatura di Servizio
10°/12°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
91/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

La cantina

Feudi di San Gregorio

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