• Nuovo
  • In saldo!
Lacrima di Morro d'Alba DOC Pignocco 2022 - Santa Barbara
Lacrima di Morro d'Alba DOC Pignocco 2022 - Santa Barbara

Lacrima di Morro d'Alba DOC Pignocco 2022 - Santa Barbara

Alcol:12%Formato:0.75 lt
9,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio

Il Lacrima Pignocco dI Santa Barbara fa parte della linea Pignocco che ha segnato per Stefano Antonucci, in termini pratici, il passaggio da bancario a vignaiolo a partire dal 1994, e la trasformazione della cantina sociale di famiglia nell'attuale azienda vinicola Santa Barbara. Le piante crescono su terreni di medio impasto e sono coltivate a cordone speronato doppio capovolto: un sistema di allevamento dalla potatura complessa che consente la distribuzione della produzione sull'intera lunghezza del tralcio. La vinificazione avviene in fermentini di acciaio con controllo della temperatura, che non supera mai i 24°C; l'affinamento è ugualmente condotto in acciaio per un breve periodo.

LACRIMA DI MORRO D'ALBA PIGNOCCO SANTA BARBARA: LA DEGUSTAZIONE

Il Lacrima di Morro d'Alba Pignocco dell'azienda Santa Barbara è rosso rubino con sfumature violacee. Al naso offre il tipico profumo di rosa rossa (il vitigno Lacrima è infatti ricco di geraniolo, il composto associato al profumo di rosa), poi lampone, fragole di bosco, more e violetta. In bocca è vinoso, dal tannino accennato e la fedele corrispondenza aromatica con il profilo olfattivo. Vino originale e immediato, è buonissimo con i Crostoli del Montefeltro ripieni di prosciutto crudo e stracchino.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Lacrima di Morro d'Alba
Tipologia
Rosso
Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Marche
Temperatura di Servizio
14°/16°
Descrizione Uvaggio
Lacrima 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Lacrima di Morro d'Alba DOC Pignocco 2022 - Santa Barbara

9,50 €