Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Colterenzio
Alcol:13%Formato:0.75 lt
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- Promo quantità
- Affinamento
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Il Lagrein di Colterenzio è stato prodotto a partire da uve 100% Lagrein allevate su terreni di natura morenico-alluvionale con sottofondi sabbiosi profondi, nel territorio di Cornaiano sulla Strada del Vino (BZ). Il processo di vinificazione ha compreso una fase di fermentazione alcolica con macerazione del mosto a contatto con le bucce di 8 giorni. L’affinamento si è svolto in vasche di cemento e in botti grandi di legno per alcuni mesi.
LAGREIN ALTO ADIGE COLTERENZIO: LA DEGUSTAZIONE
Il Lagrein di Colterenzio si offe allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso esprime profumi di piccoli frutti rossi di bosco che si intrecciano a sentori floreali di violetta e a lievi note di cannella, cioccolato e spezie orientali. Il sorso è fresco e fruttato, sostenuto da tannini vibranti e da un finale piacevolmente speziato. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati come anche a gustosi piatti di terra a base di carni rosse.Specifiche prodotto
- Uvaggio
- Lagrein
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Affinamento
- Affina alcuni mesi in cemento e in botti grandi di legno
- Temperatura di Servizio
- 16°/18
- Note
- Contiene Solfiti