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Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas
Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas

Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas

Alcol:13%Formato:0.75 lt
21,90 €
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  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Lagrein di Franz Haas è uno dei vini che vestono le etichette dell'artista Schweizer. Quest'uva cresce in zone soleggiate ad un’altitudine variabile tra 220 e 250 metri. Il terreno caldo e profondo è di origine alluvionale, con un’alta percentuale di ghiaia ed è esposto verso sud e sud-ovest. Grazie a questa condizione microclimatica il Lagrein, in quanto varietà tardiva, raggiunge la sua piena maturazione. L’uva, dopo attenta selezione in vigna, viene delicatamente diraspata e fermentata in tini aperti. Per evitare l’eccessiva estrazione di tannini, durante la vinificazione non vengono effettuati troppi rimontaggi e follature. A fermentazione ultimata il vino viene travasato in tonneau dove avviene la fermentazione malolattica e la maturazione per 10-12 mesi. Infine, segue un affinamento in bottiglia di qualche mese.

LAGREIN FRANZ HAAS: LA DEGUSTAZIONE

Il Lagrein di Franz Haas si presenta con un colore rosso profondo ed intenso che in alcune annate tocca note violacee. Il suo bouquet è molto intenso e ampio, dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all’erba fresca e al cacao, con caratteristici cenni lattici di yogurt ai mirtilli. Al palato ha tannini massicci e vellutati, gradevole pienezza e un finale lungo, avvolgente e pieno di frutto. Buonissimo con piatti tradizionali altoatesini saporiti, come ad esempio il Gulasch.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Lagrein
Tipologia
Rosso
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Affinamento
Affina 10-12 mesi in tonneau qualche mese in bottiglia
Temperatura di Servizio
16°/18°
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas

Lo Bevo con Cosa

Gulasch.

Lo Bevo con Chi: Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando: Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas

Lo Bevo Quando

Fino al 2027

La cantina

Franz Haas

Franz Haas

Via Villa, 6, 39040 Montagna BZ

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