Lagrein Riserva Alto Adige DOC Praepositus 2015 - Abbazia di Novacella
Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 13%
- IN RIORDINO
24,00 €
Tasse incluse
Il Lagrein Riserva Praepositus dell’Abbazia di Novacella è prodotto da uve 100% Lagrein coltivate nel comune di Bolzano, nelle frazioni di Gries e San Quirino, su un terreno limosabbioso porifico di origine alluvionale, a un’altitudine di 260 metri sopra il livello del mare. L’affinamento previsto è di 18 mesi in barrique e 9 mesi in bottiglia. La linea Praepositus dell’Abbazia di Novacella comprende il meglio della produzione aziendale con vini ottenuti da uve provenienti dai migliori vigneti e altamente espressivi dell’eccellenza enologica dell’Alto Adige.
LAGREIN RISERVA PRAEPOSITUS ABBAZIA DI NOVACELLA: LA DEGUSTAZIONE
Il Lagrein Riserva Praepositus dell’Abbazia di Novacella risplende nel calice di un seducente colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Profumi di fiori rossi e confettura di frutti di bosco avvolgono il naso vivacizzato da una lunga scia balsamica. Morbido e di incredibile persistenza, all’assaggio rivela una struttura decisa e un’inconfondibile eleganza. A tavola si abbina bene a primi piatti di terra succulenti e a secondi a base di carni rosse.
Specifiche Prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2015
- Alcol
- 13%
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamento
- Carni Rosse, Salumi, Primi di Terra, Formaggi,
Griglia di Degustazione di Etilika
Gusto
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
Profumo
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
Generale
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo...
... con cosa
Arrosto alle cipolle, Tagliatelle con rgù di fiferli e speck
... con chi
Amici
... come
Calice Ampio
... quando
Fino al 2021

... con cosa
Arrosto alle cipolle, Tagliatelle con rgù di fiferli e speck

... con chi
Amici

... come
Calice Ampio

... quando
Fino al 2021
Scheda Cantina
- Nome
- Abbazia di Novacella
- Posizione
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