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Lugana DOC 2020 - Ca' dei Frati [Magnum]

Formato: 1.50 lt | Gradazione Alcolica: 13%
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Il Lugana di Ca' dei Frati è stato ottenuto da uve 100% Turbiana nel territorio di Lugana di Sirmione, in provincia di Brescia, caratterizzato da terreni di matrice calcareo-argillosa. Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 90 quintali per ettaro, le uve sono state avviate alla vinificazione che è avvenuta in acciaio inox; l’affinamento si è svolto per 6 mesi sui lieviti in acciaio inox e per ulteriori 2 mesi in bottiglia. La DOC Lugana è un’area a denominazione che si estende tra le province di Brescia e Verona il cui microclima è fortemente influenzato dalla presenza del Lago di Garda.

LUGANA CA' DEI FRATI: LA DEGUSTAZIONE

Il Lugana di Ca' dei Frati si presenta nel calice di un colore giallo paglierino. All’olfatto esprime profumi di albicocca e frutta a polpa gialla che si intrecciano a sentori di fiori bianchi e a timide note di erbe aromatiche. Il sorso è piacevole e caratterizzato da una freschezza vivace combinata a una mineralità decisa che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani come anche a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Lugana DOC
Annata
2020
Alcol
13%
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Temperatura di Servizio
10°/12°
Fermentazione e Affinamento
affina in acciaio sui lieviti fini per 6 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia,
Abbinamento
Formaggi, Piatti Vegetariani, Secondi Piatti di Mare, Antipasti di Mare, Primi Piatti di Mare,
Uvaggio
Trebbiano di Lugana 100%,
Note
Contiene Solfiti

Lo Bevo...

Quando bere Lugana DOC 2020 - Ca' dei Frati [Magnum]

... con cosa

Insalata tiepida di mare; Trota al vapore con verdure di stagione

Quando bere Lugana DOC 2020 - Ca' dei Frati [Magnum]

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Tutti i giorni

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Calice Piccolo

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... quando

Fino al 2024

Scheda Cantina

Nome
Ca' dei Frati
Posizione
Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS,

Storia

Ca’dei Frati è un’azienda storica di Sirmione di Lugana (BS), guidata con passione e dedizione dalla famiglia Del Cero che ogni anno produce vini che sono autentica espressione del territorio. ... Vai alla scheda completa della cantina Ca' dei Frati

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