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Il Lugana Val dei Molini della Cantina di Custoza nasce in una valle particolarmente vocata alla viticoltura a San Benedetto di Lugana, nel comune di Peschiera. Il vino è lavorato e affinato in acciaio per preservarne la vivacità e la freschezza. Il Lugana è prodotto con una varietà locale di Trebbiano chiamata "Turbiana". Il microclima temperato del lago di Garda e i terreni argillosi ne fanno un vino dal carattere ben riconoscibile.
Il Lugana Val dei Molini 2017 della Cantina di Custoza si presenta, all'aspetto, di un tenue giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso ha note floreali e di erbe aromatiche che regalano una gradevole sensazione di freschezza mentolata; in bocca ha buone acidità e mineralità, con un grado alcolico contenuto. Il Lugana è un vino dissetante come l'acqua. E' un ottimo aperitivo come buon compagno a merende fresche (formaggi e salumi poco stagionati, fritatte di verdure), a piatti di pesce di lago non troppo strutturati, a crudi e marinati di pesce di mare e crostacei, e prechè no, alla pizza napoli.