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Montepulciano d’Abruzzo DOC Malandrino 2023 - Cataldi Madonna
Montepulciano d’Abruzzo DOC Malandrino 2023 - Cataldi Madonna

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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Montepulciano d’Abruzzo Malandrino di Cataldi Madonna è un rosso a base 100% Montepulciano. I vigneti i riferimento, allevati a pergola e a spalliera, si collocano nel territorio del valico di Macerone e di Collelungo (AQ), a un'altitudine di 380 metri sul livello del mare. La vendemmia è stata effettuata con una resa di 80 quintali per ettaro. Nel corso della vinificazione, la fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox con macerazione del mosto sulle bucce di 18-21 giorni. L'affinamento è stato di 12 mesi in acciaio inox e cemento.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO MALANDRINO CATALDI MADONNA: LA DEGUSTAZIONE

Il Montepulciano d'Abruzzo Malandrino di Cataldi Madonna si palesa alla vista di un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di amarena e frutti rossi maturi che incotrano sentori di floreali di rosa e violetta e note di liquirizia e spezie scure. Il sorso è pieno e di buona struttura, supportato da tannini levigati e da un piacevole e persistente finale fruttato e speziato. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati come anche a saporiti piatti di terra, soprattutto se a base di pomodoro e carni rosse.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Montepulciano
Tipologia
Rosso
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Affinamento
Affina 12 mesi in acciaio e cemento
Temperatura di Servizio
16°/18°
Note
Contiene Solfiti

La cantina

Cataldi Madonna

Cataldi Madonna

67025 Madonna del Piano AQ

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