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Montesodi Toscana Rosso IGT 2014 - Frescobaldi

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 14.50%
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Il Montesodi di Frescobaldi 2014  è nato da uve Sangiovese coltivate nella celebre tenuta del Castello di Nipozzano a est di Firenze. L’eslcusivo vigneto di provenienza ha il nome di Montesodi e insiste su un terreno arido e sassoso con componenti argillose e calcaree, ben drenato, a un’altitudine media di 400 metri sopra il livello del mare. L’affinamento è stato di 18 mesi in botti da 30 hl di rovere austriaco e francese seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il Montesodi Toscana Rosso di Frescobaldi è nato con la vendemmia del 1974 e da allora viene prodotto solo in occasione delle migliori annate.

MONTESODI FRESCOBALDI: LA DEGUSTAZIONE

Il Montesodi Toscana Rosso IGT 2014 di Frescobaldi ammalia allo sguardo con il suo colore rosso rubino con riflessi granato. Sentori di frutta rossa matura, caffè e spezie scure e delicate note di erbe aromatiche compongono un quadro olfattivo intenso e seducente. Morbido e di buon corpo, all’assaggio esprime un tannino levigato e un elegante equilibrio tra freschezza e mineralità. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati e a piatti a base di carni rosse e selvaggina.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Toscana IGT
Annata
2014
Alcol
14.50%
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Fermentazione e Affinamento
18 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia,
Temperatura di Servizio
18°/20°
Uvaggio
,
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi,

Premi e Riconoscimenti

Vitae: 4 Viti

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

Quando bere Montesodi Toscana Rosso IGT 2014 - Frescobaldi

... con cosa

Bistecca alla fiorentina con verdure, Faraona ripiena di prugne

Quando bere Montesodi Toscana Rosso IGT 2014 - Frescobaldi

... con chi

Palati Esperti

Quando bere Montesodi Toscana Rosso IGT 2014 - Frescobaldi

... come

Calice Ampio

Quando bere Montesodi Toscana Rosso IGT 2014 - Frescobaldi

... quando

Fino al 2029

Scheda Cantina

Nome
Frescobaldi
Posizione
Castello di Nipozzano, Pelago (FI),

Storia

Con una storia lunga oltre 700 anni l’azienda Marchesi de’ Frescobaldi è sinonimo di eccellenza del vino in Italia e nel mondo. Oggi la cantina vanta circa 1200 ettari di vigneto dislocati principalmente in Toscana all’interno di st vai alla cantina ... Vai alla scheda completa della cantina Frescobaldi

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