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Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2022 - Travaglini
Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2022 - Travaglini

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Alcol:13.5%Formato:0.75 lt
13,90 €
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  • Affinamento siAffinamento
  • Aroma fruttatoAroma fruttato
  • Corpo medioCorpo medio
Il Nebbiolo Coste della Sesia di Travaglini è un rosso a base 100% Nebbiolo coltivate nella zona di Gattinara (VE). I vigneti, esposti a Sud-Est e Sud-Ovest, si estendono ai piedi del Monte Rosa, su terreni di matrice vulcanica ricchi di silice, ferro, magnesio. In cantina, i grappoli sono stati sottoposti alla tradizionale vinificazione in rosso che ha incluso la macerazione del mosto sulle bucce - utile a dare colore e struttura al vino - e la fermentazione malolattica. L'affinamento è stato di 4 mesi in acciaio inox più 10 mesi in botti di rovere e ulteriori 2 mesi in bottiglia.

NEBBIOLO COSTE DELLA SESIA TRAVAGLINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Nebbiolo Coste della Sesia di Travaglini si propone alla vista di un colore rosso rubino limpido Al naso sprigiona profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi che incotrano note floreale di violetta e cenni di liquirizia e spezie scure. Il sorso è intenso ed equilibrato, supportato da tannini levigati e da una mineralità elegante che persiste nel finale. A tavola si gusta appieno con formaggi e gustosi piatti di terra, soprattutto se a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Coste della Sesia DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
affina 10 mesi in legno grande e 4 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
16°/18°
Note
Contiene Solfiti

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