• Nuovo
Nebbiolo d'Alba DOC Brumo 2022 - Sansilvestro
Nebbiolo d'Alba DOC Brumo 2022 - Sansilvestro

Nebbiolo d'Alba DOC Brumo 2022 - Sansilvestro

Alcol:14%Formato:0.75 lt
11,90 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Il Nebbiolo Brumo di San Silvestro richiama col suo nome le nebbie, così frequenti tra ottobre e novembre, il periodo in cui il Nebbiolo arriva a maturazione, ma anche la pruina che riveste abbondante gli acini di quest'uva affascinante. La cantina San Silvestro si trova a Novello, uno degli 11 comuni del Barolo, nel cuore delle Langhe. Le uve di Brumo sono vinificate tradizionalmente, poi il vino è affinato in botti di rovere.

NEBBIOLO BRUMO SAN SILVESTRO: LA DEGUSTAZIONE

Il Nebbiolo Brumo di San Silvestro si presenta rosso granato limpido; al naso profuma di ciliegia in confettura, fiori essiccati, sottobosco e spezie dolci. All'assaggio Brumo è pieno, dal tannino educato, discreta freschezza con un accenno di sapidità. Questo Nebbiolo si presta felicemente all'abbinamento con i funghi, ad esempio con il sempre amato risotto ai porcini, oppure, per cercare un abbinamento ancora più preciso, con la scamerita grigliata e pioppini trifolati; è anche ottimo compagno di formaggi a latte vaccino di medio-lunga stagionatura.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Nebbiolo d'Alba DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
Affina in botti di rovere
Temperatura di Servizio
16°/18°
Descrizione Uvaggio
Nebbiolo 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Nebbiolo d'Alba DOC Brumo 2022 - Sansilvestro

11,90 €