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Passerina del Frusinate IGT Valle Bianca 2022 - Pileum
Passerina del Frusinate IGT Valle Bianca 2022 - Pileum

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Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
7,90 €
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  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo leggero

La Passerina del Frusinate Valle Bianca di Pileum è stato prodotto da uve 100% Passerina cresciute nel territorio di Piglio, in provincia di Frosinone. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate alla vinificazione che si è svolta interamente in acciaio inox e ha compreso una fase di pressatura soffice con selezione del mosto fiore con cui si intende la prima parte della spremitura, più limpida e nobile. Prima della commercializzazione, la Passerina del Frusinate Valle Bianca di Pileum si è affinato per 8 mesi in acciaio inox.

PASSERINA DEL FRUSINATE VALLE BIANCA PILEUM

La Passerina del Frusinate Valle Biancadi Pileum si propone nel calice di un colore giallo paglierino intenso. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa bianca e gialla che si fondono a fragranti sentori di fiori bianchi d’acacia e a timide note di erbe mediterranee. Il sorso è fresco e minerale, esaltato da un gusto piacevolmente fruttato che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Passerina del Frusinate
Tipologia
Bianco
Denominazione
Passerina del Frusinate IGT
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Lazio
Affinamento
Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Passerina del Frusinate 100%
Note
Contiene Solfiti

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