• Nuovo
  • In saldo!
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2021 - Leone de Castris
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2021 - Leone de Castris
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2021 - Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2021 - Leone de Castris

Alcol:14.5%Formato:0.75 lt
13,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma speziato
  • CorpoCorpo robusto
Il Primitivo di Manduria Villa Santera di Leone De Castris è prodotto con le uve primitivo 100% della tenuta Santera, una delle decine di tenute aziendali, ognuna con una vocazione vinicola ben definita. Le viti, di età media di 15 anni, sono allevate ad alberello pugliese a densità medio-alta. Le uve sono fatte surmaturare leggermente e raccolte nella terza decade di settembre; seguono fermentazione e macerazione a temperatura controllata, per un totale di circa 10/15 giorni. L'affinamento è svolto per minimo tre mesi in botte, per ulteriori 3 in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

PRIMITIVO DI MANDURIA VILLA SANTERA LEONE DE CASTRIS: LA DEGUSTAZIONE

Il Primitivo di Manduria Villa Santera di Leone De Castris si presenta nel bicchiere di colore rosso profondo, con scuri riflessi violacei. Al naso è intensamente fruttato, con note di mora, prugna sciroppata, amarena sotto spirito, leggermente etereo, speziato nei richiami alla vaniglia e allo zenzero. Al sorso è caldo e avvolgente, con tannino morbido e una certa lunghezza. Ottimo servito leggermente rinfrescato, in compagnia di una succulenta scamerita di maiale alla griglia con patate e tropea arrosto.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Primitivo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Primitivo di Manduria DOC
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Affinamento
Affina minimo 6 mesi in botte e per altri 3 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
16°/18°
Note
Contiene Solfiti

La cantina

Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2021 - Leone de Castris

13,50 €