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Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2022 - Val d'Oca
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2022 - Val d'Oca

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2022 - Val d'Oca

Alcol:11%Formato:0.75 lt
12,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
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  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo leggero
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato di Val d'Oca è stato prodotto a partire da uve 100% Glera raccolte a mano nel territorio di Valdobbiadene (TV), altamente vocato per la produzione di Prosecco d’eccellenza. Nel processo di vinificazione, la prima fermentazione alcolica, che ha trasformato gli zuccheri in alcol, si è svolta in acciaio inox. La seconda fermentazione, utile alla presa di spuma, è avvenuta invece in autoclave, secondo i precetti del Metodo Martinotti o Charmat. Il residuo zuccherino è pari a 14g/litro.

PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY MILLESIMATO VAL D'OCA: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato di Val d'Oca si palesa allo sguardo di un colore giallo paglierino vivacizzato da un fine perlage. Al naso esprime profumi di mela e frutta a polpa gialla che si uniscono a sentori floreali di glicine e a lievi note agrumate. Il sorso è fresco e minerale, sostenuto da un piacevole gusto fruttato e agrumato. A tavola si abbina bene a formaggi freschi come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco o crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Glera
Tipologia
Spumante
Denominazione
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Affinamento
Rifermenta in acciaio con Metodo Martinotti
Temperatura di Servizio
6°/8°
Note
Contiene Solfiti

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2022 - Val d'Oca

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