Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT Vinnae 2022 - Jermann
Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
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- Affinamento
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Il Ribolla Gialla Vinnae di Jermann è prodotto da uve in prevalenza Ribolla Gialla allevate su terreni caratterizzati da marne arenarie con substrato roccioso e vendemmiate nel mese di settembre. I vigneti di provenienza, esposti a Sud, si trovano nella tenuta aziendale a Farra d'Isonzo (GO). Il processo di vinificazione si è interamente svolto in tini di acciaio inox a temperatua controllata. L'affinamento è stato di 6 mesi in parte in accaio inox, in parte in botti di rovere.
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA VINNAE JERMANN: LA DEGUSTAZIONE
Il Ribolla Gialla Vinnae di Jermann si evidenzia alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi brillanti Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi che incontrano sentori di erbe aromatiche e pietra focaia. L'assaggio è fresco ed equilibrato, sostenuto da una mineralità schietta e verticale che perdura nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziose preprazioni di mare come gl involtini di branzino e gamberoni.Specifiche prodotto
- Uvaggio
- Ribolla gialla
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Affinamento
- Affina 6 mesi in botti di rovere a temperatura controllata
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Note
- Contiene Solfiti