Il Riesling Pannon di Tűzkő Antinori è stato prodotto a partire da uve 100% Riesling Renano coltivate nell'area di Mócsény, nella contea ungherese di Tolna, a sud di Budapest. In cantina, i grappoli sono stati pressati sofficemente per ottenere il mosto. La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox per un periodo di 12-14 giorni, a una temperatura inferiore ai 16°C. L'affinamento è stato di diversi mesi in acciaio inox.

RIESLING PANNON TŰZKŐ ANTINORI: LA DEGUSTAZIONE

Il Riesling Pannon di Tűzkő Antinori si propone alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto apre con aromi di pesca e frutta gialla tropicale seguiti da cenni di fiori bianchi e da nitide note agrumate di lime. All'assaggio è agile, sapido ed equilibrato, supportato da una freschezza elegante che persiste nel finale. A tavola si apprezza con formaggi e piatti vegetariani così come gustose preparazioni a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.