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Roero Arneis DOCG 2021 - Marcarini
Roero Arneis DOCG 2021 - Marcarini

Roero Arneis DOCG 2021 - Marcarini

Alcol:12%Formato:0.75 lt
11,90 €
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  • PromoPromo quantità
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Roero Arneis di Poderi Marcarini nasce da un vecchio vigneto di 2 ettari a Montaldo Roero, sulla sponda sinistra del fiume Tanaro. ll suolo collinare sabbioso, ricco di fossili e minerali, asciutto fino talvolta ad essere arido, è ideale per la coltivazione di questo vitigno tradizionale il cui nome richiama i suoi tratti di rusticità, la parola "arneis" in piemontese rimanda infatti a un soggetto dal carattere difficile, scontroso. L'azienda lavora le vigne con il minor impatto ambientale possibile, svolgendo quasi tutte le pratiche colturali manualmente. Le uve di Arneis sono vinificate e affinate in acciaio per non intaccare il carattere orgaolettico del vitigno.

ROERO ARNEIS MARCARINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Roero Arneis di Poderi Marcarini ha colore giallo paglierino dai delicati riflessi oro verde. Al naso profuma di pesca tabacchiera, pera e melone bianco, poi fiori di campo, acacia e biancospino; arricchiscono il quadro cenni alle erbe aromatiche e alla roccia. Il sorso è fresco, preciso, minerale e lievemente amaricante. Che buono con gli gnudi di ricotta e spinaci con burro d'alpeggio.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Arneis
Tipologia
Bianco
Denominazione
Roero DOCG
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
Affina alcuni mesi in acciaio
Temperatura di Servizio
10°/12°
Descrizione Uvaggio
Arneis 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

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