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Rosato Frizzante Puglia IGT Maremosso 2023 - Torrevento
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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo leggero

Maremosso Rosato Frizzante di Torrevento nasce da uve 100% Bombino Nero provenienti dalle colline dell'area nord barese. I vigneti di riferimento si radicano su terreni di matrice calcareo-argillosa di medio impasto, a un'altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 100 quintali per ettaro, i grappoli sono stati trasportati in cantina per essere sottoposti a pressatura soffice. Il mosto così ottenuto è stato fatto fermentare a temperatura controllata. L'affinamento si è svolto per 4 mesi in acciaio inox.

MAREMOSSO ROSATO FRIZZANTE TORREVENTO: LA DEGUSTAZIONE

Maremosso Rosato Puglia Frizzante di Torrevento si palesa nel calice di un colore rosa chiaretto vivacizzato da un esuberante perlage. All'olfatto regala profumi di piccoli frutti rossi che incontrano sentori floreali di rosa e lievi note agrumate. L'assaggio è fresco e croccante, esaltato da un piacevole gusto fruttato. Ideale come aperitivo, a tavola si accompagna bene a golosi piatti vegetariani e a ricette a base di pesce bianco, molluschi e crostacei. Da provare in abbinamento alla pizza margherita.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Bombino Nero
Tipologia
Rosato
Denominazione
Puglia IGT
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Affinamento
Affina 4 mesi in acciaio
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Bombino Nero 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Rosato Frizzante Puglia IGT Maremosso 2023 - Torrevento

Lo Bevo con Cosa

Pizza Margherita

Lo Bevo con Chi: Rosato Frizzante Puglia IGT Maremosso 2023 - Torrevento

Lo Bevo con Chi

Tutti i giorni

Lo Bevo Come: Rosato Frizzante Puglia IGT Maremosso 2023 - Torrevento

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Rosato Frizzante Puglia IGT Maremosso 2023 - Torrevento

Lo Bevo Quando

Fino al 2027

La cantina

Torrevento

SP234 km 10 70033 Corato BA

Torrevento è un punto di riferimento della viticoltura pugliese. Con i suoi vini a base di uve autoctone celebra di anno in anno il terroir della Murgia. E’ stata la prima cantina a proporre il Nero di Troia in purezza.

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