Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC Vini Orsone 2017 - Bastianich

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 13%
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Il Sauvignon Vini Orsone 2017 di Bastianich nasce dal cuore dei Colli Orientali del Friuli, terra dalla tradizione vitivinicola millenaria caratterizzato dalla cosiddetta Ponca (terreno arigilloso-marnoso) e influenzata dalla vicinanza delle Alpi Giulie e del Mar Adriatico. Le uve da cui nasce - 100% Sauvignon Blanc - sono raccolte a mano in vigneti ubicati nell’area di Premariacco, Cividale e Prepotto in provincia di Udine. Dopo 4 mesi di affinamento in acciaio il vino ha riposato 30 giorni in bottiglia prima di essere commercializzato.

SAUVIGNON BASTIANICH: LA DEGUSTAZIONE

Il Sauvignon Colli Orientali del Friuli Vini Orsone 2017 di Bastianich si presenta nel calice di un vivo colore giallo paglierino. All’olfatto rimanda intensi profumi di agrumi gialli ed erbe aromatiche con accenni di fiori bianchi di campo. Al palato è fresco, piacevole e armonico e per questo si presta a essere un ottimo vino da aperitivo come anche ad accompagnare piatti leggeri a base di pesce, crostacei o verdure.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Annata
2017
Alcol
13%
Nazione
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Fermentazione e Affinamento
,
Temperatura di Servizio
10°/12°
Uvaggio
,
Abbinamento
Formaggi, Primi di Mare, Antipasti di Mare, Secondi di Mare,

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso: 2 Bicchieri

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

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Sushi e Sashimi

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Fino al 2020

Scheda Cantina

Nome
Bastianich
Posizione
Cividale del Friuli (UD),

Storia

Il progetto vinicolo della famiglia Bastianich nasce da un profondo legame con la terra friuliana consolidato a partire dagli anni ’70 grazie all’incontro con importanti produttori locali e alla promozione dei loro vini nelle carte vai alla cantina ... Vai alla scheda completa della cantina Bastianich

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