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Sauvignon Yarden 2018 - Golan Heights Winery

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 13.50%
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Il Sauvignon Yarden 2018 di Golan Heights Winery è stato ottenuto da uve 100% Sauvignon Blanc allevate nella zona nord delle Alture del Golan, caratterizzata da suoli vulcanici, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 1200 metri sopra il livello del mare. Il processi di fermentazione alcolica, che converte gli zuccheri in alcol, si è svolto per una piccola parte in botti di rovere francese. Il Sauvignon Yarden 2018 di Golan Heights Winery è stato prodotto secondo le regole Kosher.

SAUVIGNON YARDEN GOLAN HEIGHTS WINERY: LA DEGUSTAZIONE

Il Sauvignon Yarden 2018 di Golan Heights Winery si palesa alla vista di un colore giallo paglierino. All’olfatto sprigiona avvolgenti profumi di mela verde, uva spina e frutta a polpa gialla tropicale che si intrecciano a sentori agrumati di lime e a note di pietra focaia. Il sorso è fresco minerale, esaltato da un buon corpo e da un gusto giocato su richiami fruttati e agrumati che persistono nel finale. Ottimo come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi stagionati come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
N/A Galilee Golan Heights
Annata
2018
Alcol
13.50%
Nazione
Israele
Regione
Nord Golan
Fermentazione e Affinamento
affina in botti di rovere francese per 2 mesi,
Temperatura di Servizio
8°/10°
Uvaggio
Sauvignon Blanc 100%,
Abbinamento
Antipasti di Mare, Primi di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Secondi di Mare,

Lo Bevo...

Quando bere Sauvignon Yarden 2018 - Golan Heights Winery

... con cosa

Insalata di feta e pomodori verdi; Riso, patate e cozze

Quando bere Sauvignon Yarden 2018 - Golan Heights Winery

... con chi

Amici

Quando bere Sauvignon Yarden 2018 - Golan Heights Winery

... come

Calice Piccolo

Quando bere Sauvignon Yarden 2018 - Golan Heights Winery

... quando

Fino al 2021

Scheda Cantina

Nome
Golan Heights Winery
Posizione
,

Storia

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