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Solaia Toscana IGT 2017 - Antinori

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 14.50%
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IL SOLAIA 2017 E' IN PREVENDITA FINO AL 15/10. LA SPEDIZIONE AVVERRA' A PARTIRE DAL 26/10/2020. NEL CASO IN CUI SI VOLESSERO ACQUISTARE VINI DI ALTRE CANTINE E RICEVERLI PRIMA SUGGERIAMO DI FARLO IN ORDINE DISTINTO. 

Il Solaia di Antinori è un indiscusso fuoriclasse della produzione della cantina toscana, realizzato solo nelle annate migliori. E la 2017 è stata un'annata fredda d'inverno e calda d'estate, ma con un'attenta selezione dei grappoli raccolti a perfetta maturazione si è riusciti a dar vita, come sempre a un capolavoro. Il vigneto Solaia di circa 20 ettari è situato presso la Tenuta Tignanello nel cuore dell’areale del Chianti Classico. Le uve utilizzate sono Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese. L’affinamento del Solaia è avvenuto in fusti nuovi di rovere francese per 18 mesi.

SOLAIA ANTINORI: LA DEGUSTAZIONE

Il Solaia 2017 di Antinori appare di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso rivela complessità con profumi di frutti di bosco maturi e mirto che si intrecciano a sentori di spezie scure e piacevoli toni balsamici mentolati. Eleganza e personalità si dispiegano all'assaggio grazie a tannini vellutati e ad una struttura straordinariamente equilibrata. Armonioso e persistente nel gusto, questo vino, considerato tra i più influenti della storia vitivinicola italiana, stupisce per il lungo finale tostato. Il Solaia 2017 è un vino già pronto, si rivela immediatamente senza dover attendere chissà quanti anni.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Toscana IGT
Annata
2017
Alcol
14.50%
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Fermentazione e Affinamento
18 mesi in botte,
Temperatura di Servizio
18°/20°
Uvaggio
Cabernet sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet franc 5%,
Abbinamento
Formaggi, Carni Rosse, Salumi,

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 97/100
Wine Enthusiast: 97/100
Wine Spectator: 95/100

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

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Calice Ampio

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... quando

Fino al 2040

Scheda Cantina

Nome
Antinori
Posizione
San Casciano in Val di Pesa (FI),

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Recensioni