• Prezzo scontato

Syrah Terre Siciliane IGT Altavilla della Corte 2017 - Firriato

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 14%
  • DISPONIBILE
7,54 € Risparmi 23%
9,84 €
Se ne compri

In offerta ancora per...

Il Syrah Altavilla della Corte di Firriato è prodotto dalle vigne della Tenuta di Borgo Guarini, nell'entroterra trapanese, su suoli di medio impasto tendenti all'argilloso, con esposizione a nord e 300 metri di altitudine sul mare. Il nome di questa etichetta è un omaggio di Firriato agli Altavilla, una delle famiglie normanne più influenti nelle vicende storiche della Sicilia e dell’Italia Meridionale. La vendemmia si svolge manualmente a fine agosto; le uve sono vinificate in fermentini di acciaio inox, poi il vino matura 6 mesi in barrique di rovere americano e 3 mesi in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

SYRAH ALTAVILLA DELLA CORTE FIRRIATO: LA DEGUSTAZIONE

Il Syrah Altavilla della Corte 2017 si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso rubino intenso; al naso esprime morbidezza e calore: frutta matura, spezie, pepe profumato. In bocca è strutturato, morbido ma dal tannino definito. Buono con un antipasto di salumi, formaggi e sottolio artigianali, o con polpette di carne mista e zucchini trifolati.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Annata
2017
Alcol
14%
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Fermentazione e Affinamento
6 mesi in barrique,
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Formaggi, Antipasti di Terra, Salumi, Primi di Terra,

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

Quando bere Syrah Terre Siciliane IGT Altavilla della Corte 2017 - Firriato

... con cosa

Antipasto di salumi, formaggi e sottolio artigianali; polpette di carne mista e zucchini trifolati.

Quando bere Syrah Terre Siciliane IGT Altavilla della Corte 2017 - Firriato

... con chi

Tutti i giorni

Quando bere Syrah Terre Siciliane IGT Altavilla della Corte 2017 - Firriato

... come

Calice Medio

Quando bere Syrah Terre Siciliane IGT Altavilla della Corte 2017 - Firriato

... quando

Fino al 2024

Scheda Cantina

Recensioni