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Verdeca Salento IGT Alice 2023 - Produttori di Manduria
Verdeca Salento IGT Alice 2023 - Produttori di Manduria

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Alcol:13%Formato:0.75 lt
8,90 €
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    Alice Verdeca Salento di Produttori di Manduria è prodotto da uve 100% Verdeca provenienti da vigneti di 15-20 anni d'età, allevati a spalliera. La vendemmia è avvenuta alla metà del mese di settembre con una resa di 120 quintali per ettaro. In cantina, la fermentazione alcolica del mosto si è svolta in acciaio inox a temperatura controllata (18°C). L'affinamento è stato di alcuni mesi in acciaio inox e in bottiglia.

    ALICE VERDECA SALENTO PRODUTTORI DI MANDURIA: LA DEGUSTAZIONE

    Alice Verdeca Salento di Produttori di Manduria si propone alla vista di un brillante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sfoggia note floreali di acacia e biancospino combinate a nitidi sentori di cedro, pompelmo e macchia mediterranea. Al palato regala una freschezza vibrante e una piacevole sapidità salmastra che perdura nel finale. Buono per accompagnare gustosi piatti di mare, crudi o cotti.

    Specifiche prodotto

    Uvaggio
    Verdeca
    Tipologia
    Bianco
    Denominazione
    Salento IGT
    Annata
    2023
    Nazione
    Italia
    Regione
    Puglia
    Affinamento
    Affina alcuni mesi in acciaio e in bottiglia
    Temperatura di Servizio
    8°/10°
    Descrizione Uvaggio
    Verdeca 100%

    GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

    GUSTO

    • DolcezzaDolcezza
    • AciditàAcidità
    • SapiditàSapidità
    • MineralitàMineralità
    • TannicitàTannicità
    • CorpoCorpo
    • AlcolicitàAlcolicità
    • PersistenzaPersistenza

    PROFUMO

    • IntensitàIntensità
    • ComplessitàComplessità
    • AromaticitàAromaticità
    • FlorealeFloreale
    • SpeziatoSpeziato
    • FruttatoFruttato
    • ErbaceoErbaceo

    GENERALE

    • EquilibrioEquilibrio
    • BevibilitàBevibilità
    • LongevitàLongevità
    Lo Bevo con Cosa: Verdeca Salento IGT Alice 2023 - Produttori di Manduria

    Lo Bevo con Cosa

    Spigola alla brace con verdure di stagione

    Lo Bevo con Chi: Verdeca Salento IGT Alice 2023 - Produttori di Manduria

    Lo Bevo con Chi

    Tutti i giorni

    Lo Bevo Come: Verdeca Salento IGT Alice 2023 - Produttori di Manduria

    Lo Bevo Come

    Calice Piccolo

    Lo Bevo Quando: Verdeca Salento IGT Alice 2023 - Produttori di Manduria

    Lo Bevo Quando

    Fino al 2026

    La cantina

    Produttori di Manduria

    Via Fabio Massimo 19 74024 Manduria TA

    Cooperativa di produttori fondata negli anni Trenta conta oggi 1000 ha condotti in lotta intregrata da circa 400 vignaioli. Il lavoro è sinergico e di qualità e il vitigno da sempre centrale è il Primitivo seguito dal Negroamaro.

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