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Vermentino di Sardegna DOC Papiri 2023 - Santa Maria La Palma
Vermentino di Sardegna DOC Papiri 2023 - Santa Maria La Palma

Vermentino di Sardegna DOC Papiri 2023 - Santa Maria La Palma

Alcol:13%Formato:0.75 lt
8,70 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio
Il Vermentino Papiridi Santa Maria La Palma è stato ottenuto da uve 100% Vermentino provenienti dai vigneti aziendali più vecchi siutati nella zona del Golfo di Alghero in provincia di Sassari. Dopo la vendemmia manuale i grappoli sono stati trasportati in cantina per la vinificazione in bianco realizzata in assenza di macerazione del vino sulle bucce e fermentazione malolattica. L'affinamento è avvenuto per 6 mesi in acciaio inox e per un breve periodo in bottiglia.

VERMENTINO PAPIRI SANTA MARIA LA PALMA: LA DEGUSTAZIONE

Il Vermentino Papiri di Santa Maria La Palma si propone nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso regala profumi di melone e frutta a polpa gialla che incontrano sentori floreali di biancospino e note di erbe e agrumi mediterranei. Il sorso è piacevolmente fresco e sapido sostenuto da un piacevole finale fruttato e ammandorlato. A tavola si gusta appieno con formaggi e piatti vegetariani così come a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Vermentino
Tipologia
Bianco
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Sardegna
Affinamento
Affina 6 mesi in acciaip
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Vermentino 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

La cantina

Santa Maria La Palma

Vermentino di Sardegna DOC Papiri 2023 - Santa Maria La Palma

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