Vermentino Toscana IGT L’Airone 2022 - Guado al Melo
Alcol:13%Formato:0.75 lt
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- Aroma floreale
- Corpo leggero
Il Vermentino L’Airone di Guado al Melo è stato prodotto a partire da uve 100% Vermentino allevate nel territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno. Dopo la vendemmia, i grappoli sono stati diraspati e pressati delicatamente per ottenere il mosto. In seguito alla fermentazione alcolica, che ha trasformato gli zuccheri in alcol, il vino si è affinato per alcuni mesi a contatto con le fecce fini, arricchendosi in termini di struttura, aromi e sostanze estratte. Prima della commercializzazione, il Vermentino Toscana L’Airone di Guado al Melo ha riposato per 3 mesi in bottiglia.
VERMENTINO TOSCANA L’AIRONE GUADO AL MELO: LA DEGUSTAZIONE
Il Vermentino L’Airone di Guado al Melo si propone allo sguardo di un colore giallo paglierino. Al naso emergono profumi di frutti gialli tropicali e fiori bianchi che si intrecciano a sentori agrumati e a tenue note di macchia mediterranea. Al sorso è fresco e minerale, esaltato da un piacevole gusto fruttato e floreale che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.Specifiche prodotto
- Uvaggio
- Vermentino
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Affinamento
- Affina 3 mesi in acciaio sui propri lieviti e 3 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Note
- Contiene Solfiti