Il Villa Gemma Bianco di Masciarelli nasce da un blend di uve Trebbiano, Cococciola e Pecorino provenienti da vigneti situati sulle colline nei dintorni di Chieti, a un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. La vendemmia è stata effettuata con una resa media paria 90 quintali per ettaro. Il processo di vinficazione in bianco ha incluso una fase di fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento è stato di alcuni mesi in acciaio inox e in bottiglia.

VILLA GEMMA BIANCO COLLINE TEATINI MASCIARELLI: LA DEGUSTAZIONE

Il Villa Gemma Bianco Colline Teatini di Masciarelli si propone alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso propone profumi di frutta gialla tropicale che si combiano a sentori di erbe aromatiche e agrumi mediterranei. Il sorso è fresco e vibrante, supportato da una decisa mineralità che si protrae nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani così come a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.