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Ledaig e' un single malto torbato, invecchiato 10 anni, prodotto sull’isola di Mull, al largo della costa occidentale della Scozia, nell’unica distilleria dell’isola, costruita nel 1789, una delle piu' antiche ancora in attivita' ai giorni nostri. L’intensità di Ledaig deriva dal malto d’orzo, asciugato con fumo di torba; l’acqua, naturalmente torbata, aggiunge ulteriore profondità al profilo aromatico del prodotto. I 10 anni di invecchiamento in legno di quercia garantiscono un bilanciamento ideale delle note torbate e del legno.
Colore: oro chiaro
Naso: aroma intenso e affumicato, sentori di erba, pan di zenzero, agrumi e rovere.
Sapore: morbido, vellutato con tocco di pan di zenzero e anice per una media dolcezza da custodire.
Finitura: lunghezza media, zenzero e rovere speziata con cioccolato amaro e mandorle che sfumano in una chiusura dal sentore marino.