Lo Scapa Glansa è un whisky distillato grazie all’utilizzo di un vecchio alambicco wash-still e poi maturato in quercia americana, prima di essere trasferito in botti ex-bourbon. Il risultato è uno scotch ricco e profondo, che esprime il contrasto tra la pace della distilleria e il ruggente mare che circonda l'isola dove dimora. Il “Glansa” è uno Single Malt Scotch il cui nome significa, nell’antica lingua norrena “cieli carichi di tempesta”. Scapa sceglie dunque questa parola per porre l’accento sul contrasto fra il sereno paesaggio delle Orcadi e l’irruenza del mare in tempesta che si affaccia sulle coste dell’isola.

Note di degustazione

Al naso si presentano note fruttate di frutta gialla, che si fondono amabilmente a nuances di vaniglia morbida, mentre a poco a poco si avvertono anche richiami alla scorza del limone e lievi nuances di affumicato. La nota affumicata è riscontrabile sul finale, appena accennata. Di corpo medio, l'assaggio è morbido e accomodante mentre l’epilogo è gustoso e persistenze, con un timido ritorno di torba che scorre evidenziando un gusto coerente con i profumi già avvertiti durante l’analisi olfattiva.

Riconoscimenti

The Scotch Whisky Masters, The Spirits Business. 2018: Medaglia d’Argento

International Spirits Challenge 2017: Medaglia d’Oro nel Single Malt No Age Statement

International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2017: Medaglia d’Oro