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Whisky Tobermory 12 years old Isle of Mull Single Malt Scotch [0.70 Lt, Astucciato]
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    Il Tobermory 12 Years è un single malt che nasce in seguito ad un invecchiamento di 12 anni in botti ex-bourbon presso la storica distilleria di Tobermory. La distilleria nasce nel 1798 nell’isola di Mull ed una delle più antiche della Scozia. Lanciato nel 2019, Tobermory 12 Years Old, al centro della nuova gamma della distilleria, ha un carattere vibrante, fruttato e speziato con un bordo sottile ed un retrogusto salato 

    Riconoscimenti

    Spirits Business 2021: Medaglia d’oro
    World Whiskies Awards 2021: Medaglia d’Argento
    International Spirits Challenge 2020: Medaglia d’Oro 

    Note di degustazione

    Il Tobermory 12 years old è l'espressione distintiva della gamma Tobermory con il suo colore oro ambrato. All'olfatto si distinguono ricche note di frutta e freschi sentori floreali; si distinguono inoltre il sapore di rovere con vaniglia e spezie. Al palato si sente un gusto di arancio dolce e agrumi, caramello cremoso, vaniglia e chiodi di garofano.

    Distilleria

    Fondata nel 1798 da John Sinclair a nord-est dell’isola di Mull la distilleria si trova nei pressi del burgh di Tobermory uno dei più bei villaggi portuali di tutte le Ebridi interne. La distilleria ha vissuto una storia tortuosa chiudendo nel 1930 per rinascere solo tra il 1972 e il 1975 con il nome di Ledaig. Alcuni dei whisky prodotti in quest’epoca sono diventati leggendari come il 1972 Harold Currie Collection. La sua produzione si fa più sporadica tra il 1979 e il 1993. Riprende poi in maniera continuativa con l’acquisto della distilleria da parte di Burn Stewart (filiale del gruppo sudafricano Distell). Da allora sono utilizzati i due nomi (Tobermory e Ledaig) ma il secondo è riservato alle versioni torbate (30-40 ppm). Il gruppo ha intrapreso un rinnovamento completo dell’impianto di tra il 2018 e il 2019.

    Specifiche prodotto

    Tipologia
    Whisky
    Nazione
    Scozia
    Affinamento
    Invecchiato per 10 anni in botti di primo utilizzo ex-bourbon e virgin oak.
    Temperatura di Servizio
    14°/16°
    Produttore
    Tobermory
    Provenienza
    Islands, Isle of Mull
    Varietà
    Single Malt
    Prodotto con
    100% malto d'orzo
    Note
    Contiene Solfiti
    Indirizzo Produttore
    Tobermory Distillery
    Tobermory
    Isle of Mull
    Argyll
    PA75 6NR
    United Kingdom

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