Prosecco DOC Extra Dry - Martini
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Description and technical sheet
Il Martini Prosecco Collezione speciale Premium è prodotto con le migliori uve Glera dei migliori vigneti della regione del Prosecco DOC. La bellissima bottiglia vintage intarsiata è resa ulteriormente elegante dall'etichetta retro e dal copricapsula dorato, nonchè dalla bella confezione decorata. Le uve sono vinificate secondo il tradizionale metodo Martinotti, con presa di spuma lenta in autoclave.
PROSECCO MARTINI COLLEZIONE SPECIALE PREMIUM: LA DEGUSTAZIONE
Il Martini Prosecco Collezione speciale Premium si presenta nel bicchiere di un luminosissimo giallo paglierino brillante di bollicine fitte e fini. Al naso offre un prezioso e fresco bouquet con rosa, pepe bianco, menta, ananas e mandarino, per poi aprirsi ancora con sentori di banana, salvia, fiore di tarassaco e lievi toni minerali. All'assaggio è cremoso e dal lungo finale fruttato, con freschi ritorni di mandarino. Aperitivo perfetto nella forma e nella sostanza, è ottimo con piatti dai richiami anni Ottanta, come dei blinis roast beef, maionese e punte d'asparago, oppure dei voulevant con gamberi e salsa rosa.
Product specifications
- Type
- Sparkling
- Appellation
- Prosecco DOC
- Vintage
- n/v
- Country
- Italia
- Region
- Veneto
- Grapes
- Glera
- Grapes
- Glera 100%
- Aging and fermentation
- Rifermenta in autoclave
- Serving temperature
- 8°/10°
- Food and Wine Pairing
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Primi Piatti di Mare, Salumi
- More Info
- 8,03
This wine’s profile
Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.
Taste
Aroma
Overall
How best to serve it
I drink it with what
Blinis con roast beef maionese e punte d'asparago; voulevant con gamberi e salsa rosa
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2025