Martini

Prosecco DOC Extra Dry - Martini

Sparkling Veneto Vintage n/v Size 0,75 lt Alcohol 11.5%
fruity aroma light body
€10.90
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The wine

Description and technical sheet

Il Martini Prosecco Collezione speciale Premium è prodotto con le migliori uve Glera dei migliori vigneti della regione del Prosecco DOC. La bellissima bottiglia vintage intarsiata è resa ulteriormente elegante dall'etichetta retro e dal copricapsula dorato, nonchè dalla bella confezione decorata. Le uve sono vinificate secondo il tradizionale metodo Martinotti, con presa di spuma lenta in autoclave.

PROSECCO MARTINI COLLEZIONE SPECIALE PREMIUM: LA DEGUSTAZIONE

Il Martini Prosecco Collezione speciale Premium si presenta nel bicchiere di un luminosissimo giallo paglierino brillante di bollicine fitte e fini. Al naso offre un prezioso e fresco bouquet con rosa, pepe bianco, menta, ananas e mandarino, per poi aprirsi ancora con sentori di banana, salvia, fiore di tarassaco e lievi toni minerali. All'assaggio è cremoso e dal lungo finale fruttato, con freschi ritorni di mandarino. Aperitivo perfetto nella forma e nella sostanza, è ottimo con piatti dai richiami anni Ottanta, come dei blinis roast beef, maionese e punte d'asparago, oppure dei voulevant con gamberi e salsa rosa.

Product specifications

Type
Sparkling
Appellation
Prosecco DOC
Vintage
n/v
Country
Italia
Region
Veneto
Grapes
Glera
Grapes
Glera 100%
Aging and fermentation
Rifermenta in autoclave
Serving temperature
8°/10°
Food and Wine Pairing
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Primi Piatti di Mare, Salumi
More Info
8,03
Etilika tasting grid

This wine’s profile

Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.

Taste

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Aroma

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Fruity
Herbs

Overall

Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it

How best to serve it

I drink it with what

Blinis con roast beef maionese e punte d'asparago; voulevant con gamberi e salsa rosa

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2025

The winery

Martini

Contrada Casalotto SNC, 03010 Piglio FR

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