Chardonnay Vie di Romans 2024
Vie di Romans

Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2024 - Vie di Romans

White Friuli Venezia Giulia Vintage 2024 Size 0,75 lt Alcohol 14.5%
Wood-aged floral aroma medium body
€33.90
Tax included
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The wine

Description and technical sheet

Lo Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2015 di Vie di Romans è stato ottenuto da uve Chardonnay 100% cresciute nell’area di Mariano del Friuli (GO) su terreni caratterizzati da una frazione argillosa ricca di ossidi di ferro e alluminio, a un’altitudine media di 31 metri sopra il livello del mare. La fermentazione alcolica si è svolta per 20 giorni a una temperatura compresa tra i 16 e i 19 °C. L’affinamento è avvenuto per 9 mesi in barrique sui lieviti, pratica che ha permesso di potenziare la struttura e l’aromaticità del vino. Prima della commercializzazione, lo Chardonnay 2015 di Vie di Romans ha riposato in bottiglia per ulteriori 8 mesi.

CHARDONNAY VIE DI ROMANS: LA DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2015 di Vie di Romans si presenta nel calice di un vivo colore giallo paglierino. Al naso emergono profumi di albicocca e frutta gialla tropicale matura a cui si uniscono delicati sentori di spezie dolci. Morbido e di buon corpo, al palato rivela una mineralità accattivante e una bella freschezza che invita al secondo sorso. Finale persistente giocato su note fruttate. A tavola si abbina bene a formaggi freschi, piatti vegetariani o a gustose ricette di mare strutturate a base di pesce e crostacei.

Product specifications

Type
White
Appellation
Friuli Isonzo DOC
Vintage
2024
Country
Italia
Region
Friuli Venezia Giulia
Grapes
Chardonnay
Aging and fermentation
9 mesi in barriques sui lieviti, 8 mesi in bottiglia
Serving temperature
8°/10°
Food and Wine Pairing
Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
More Info
8,03
Etilika tasting grid

This wine’s profile

Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.

Taste

Acidity
Salinity
Body
Alcohol
Length

Aroma

Intensity
Complexity
Flower
Fruity
Herbs

Overall

Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it

How best to serve it

I drink it with what

Frittata di zucchine e patate, Paccheri con gamberi e zucca

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2030

The winery

Vie di Romans

Loc. Vie di Romans, 1, 34070 Mariano del Friuli GO

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