Ca' dei Frati

Lugana DOC I Frati 2025 - Ca' dei Frati

White Lombardia Vintage 2025 Size 0,75 lt Alcohol 13%
fruity aroma medium body
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The wine

Description and technical sheet

Il Lugana di Ca' dei Frati è stato ottenuto da uve 100% Turbiana nel territorio di Lugana di Sirmione, in provincia di Brescia, caratterizzato da terreni di matrice calcareo-argillosa. Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 90 quintali per ettaro, le uve sono state avviate alla vinificazione che è avvenuta in acciaio inox; l’affinamento si è svolto per 6 mesi sui lieviti in acciaio inox e per ulteriori 2 mesi in bottiglia. La DOC Lugana è un’area a denominazione che si estende tra le province di Brescia e Verona il cui microclima è fortemente influenzato dalla presenza del Lago di Garda.

LUGANA CA' DEI FRATI: LA DEGUSTAZIONE

Il Lugana di Ca' dei Frati si presenta nel calice di un colore giallo paglierino. All’olfatto esprime profumi di albicocca e frutta a polpa gialla che si intrecciano a sentori di fiori bianchi e a timide note di erbe aromatiche. Il sorso è piacevole e caratterizzato da una freschezza vivace combinata a una mineralità decisa che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani come anche a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Product specifications

Type
White
Appellation
Lugana DOC
Vintage
2025
Country
Italia
Region
Lombardia
Grapes
Trebbiano di Lugana
Grapes
Trebbiano di Lugana 100%
Aging and fermentation
affina in acciaio sui lieviti fini per 6 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia
Serving temperature
10°/12°
Food and Wine Pairing
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
More Info
8,03
I drink it

How best to serve it

I drink it with what

Insalata tiepida di mare; Trota al vapore con verdure di stagione

I drink it with who

Tutti i giorni

I drink it like

Calice Piccolo

I drink it when

Fino al 2030

The winery

Ca' dei Frati

Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS

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